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Quando chega o inverno, a pequena cidade de São Joaquim em Santa Catarina ganha as manchetes dos jornais de todo o país. A cidade mais visitada da Serra Catarinense é considerada a mais fria do país com temperaturas negativas. Com o frio costuma vir a neve, e com os floquinhos brancos, os turistas. O município também é conhecido como a terra da maçã e produz alguns dos melhores vinhos do país. Mas apesar da fama a cidade possui poucas atrações turísticas, dois dias são mais que suficientes para sair da rotina e se maravilhar com belas paisagens e um clima pouco comum no Brasil.
Começando pelo centro da cidade, a Praça João Ribeiro é linda e aconchegante como uma praça de cidade pequena costuma ser. Nela fica localizada a Igreja Matriz de São Joaquim e a paisagem já começa encantando.
A Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina) é um órgão do governo estadual e possui um centro de pesquisas em São Joaquim, chamado de Estação Experimental. O principal objetivo desta unidade é atuar no aprimoramento do cultivo de maçãs na região. O terreno em que se encontra o centro de pesquisas é aberto para visitação e a paisagem vale a pena.
E como não é só de frio que vive o turismo em São Joaquim as vinícolas são uma ótima opção de passeio. A Villa Francioni tem um passeio guia de 1h30, que termina em uma aula-degustação. O cuidado extremo, a emoção sempre presente, conspiram para que o apaixonado pelo vinho reconheça a personalidade única que cada rótulo representa. A experiência é imperdível para quem deseja conhecer a cidade.
No caminho você pode parar no Mirante das Araucárias.
Como sugestão para uma bela refeição, o Restaurante Pequeno Bosque é realmente maravilhoso, possui um cardápio diferenciado e é super recomendado, além do ambiente ser uma graça.
Para colocar um pouco de emoção e terminar o passeio com sensação de dever cumprido o próximo destino é o Snow Valley. Um parque com 2,5 quilômetros de trilhas leves em meio à mata, que passam por enormes xaxins e levam a cascatas. O espaço conta ainda com circuito de arvorismo, pêndulo, muro de escalada e tirolesa. O restaurante/lanchonete surpreende com seu design, valoriza a cozinha serrana, mas também coloca a gastronomia internacional em destaque.
O Donabô recomenda São Joaquim, na Serra Catarinense.
Inspire-se!